Dans le club SVT nous découvrons des méthodes et des pratiques scientifiques.
Nous répondons à des petits problèmes de biologie et de géologie.
Akshita 5e4
Plasmolyse de cellules d’oignon rouge
Dans une solution très concentrée (ex. eau salée), le cytoplasme des cellules se vide de son eau, qui sort à l’extérieur de la cellule.
Boîtes de pétri pour cultures bactériennes ou de germination :
Nous avons fait fondre de la poudre d’algues agar-agar.
Cela forme un gel hydratant dans lequel peuvent germer des graines ou se développer des bactéries.
Cristaux bleus de sulfate de cuivre
Nous avons dissous du sulfate de cuivre dans de l’eau très chaude.
Une heure après, on a retiré les cristaux de sulfate de cuivre pour ensuite les replonger dans une autre solution de sulfate de cuivre afin de grossir la taille de chaque cristal géométrique (grâce l’agencement de leur atomes).
TP ph et pigments anthocyanes
Nous avons modifié la couleur du jus de choux de couleur violette ( “pigments anthocyanes”) grâce à des solutions de pH acide (HCl : acide chlorhydrique) ou basique (NaOH : soude).
Ainsi, en trempant des bandelettes de papier filtre dans le jus de choux, nous avons créé notre propre papier pH.
TP défenses végétales sous forme de cristaux
Lien vidéo d’une observation de raphides au microscope polarisant)
L’utilisation d’un microscope polarisant permet de distinguer des cristaux d’oxalate de calcium, des “raphides”, qui permettent à la plante appelée “misère” de proliférer sans qu’aucun animal ne la mange: le seul moyen de stopper l’invasion est d’arracher le pied de la plante.
